El nombre de Baños del Almirante, le viene dado por la cercania al Palacio del Almirante, con el que forma conjunto.
Aunque siempre se han considerado como unos baños árabes, recientes investigaciones han demostrado que en realidad son unos baños públicos de época cristiana medieval, concretamente del siglo XIV, ya que existe un documento de 1313, en el cual el rey de Aragón Jaime II autoriza al caballero Pere de Vila-rasa a construir unos baños públicos en terrenos de su propiedad.
La construcción sigue los mismos patrones que los baños públicos de vapor de época árabe, un vestibulo y tres salas (sala fria, sala templada y sala caliente) y otras dependencias menores para el servicio de los bañistas.
Se componen de tres estancias rectangulares y paralelas entre sí, contando con una cuarta quebrada; la luz penetra a traves de veintiuna lucernas, a semejanza de estrellas de ocho puntas, iguales a las de los baños del Palacio de la Alhambra de Granada.
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